August 2011 archive

Filmtips: Simon & Malou

Herlig denne danske filmen. Simon & Malou er en humoristisk og feelgood film som anbefales på det varmeste. Den svenske hovedrolleinnehaveren har dessuten på seg utrolig flotte jobbantrekk. Så til dere som trenger å se bra ut på jobb, sjekk henne.

 

Im in love…

Husker dere jeg blogget om ett fint smykke fra Goldmine? Nå har jeg fått ett snarlikt ett fra min venninne Synnøve som er smykkedesigner. Hun lager smykker tilpasset akkurat deg og du får unike smykker ingen andre har. Hva synes dere? Er det ikke råkult? Om noen ønsker å komme i kontakt med henne så videreformidler jeg gjerne:-)

Update!!! Synnøve har mailadr synnovebeatej@hotmail.com

20110816-092619.jpg

20110816-092644.jpg

Vin er vin

Her kommer enda ett innlegg fra Espen Kristensen for dere vinglade lesere.

 

Personlig blir jeg lettere oppgitt når jeg hører utsagn som vin er vin, og øl er øl. For meg er det å kjøpe pappvin og annen lavkvalitetsvin likestilt med å kjøpe Pizza Grandiosa, du blir mett, men det er også alt.

For vin som alle andre produkter har man også her både billige, dårlige og kjemisk framstilte varianter. Jeg husker at jeg leste en gang at en større iskremprodusent mente at det kjemiske fremstilte stoffet vanillin var den vanilje smaken det norske folk ønsket i iskremen. Den som har smakt ekte vanilje ønsker ikke spise et kjemisk fremstilt substitut.

Mine tips for å starte vandringen inn i vinverden er enkel. Lær de forskjellige vinlandende å kjenne, kjøp kvalitetsvin og tren smaksløkene. Siden smak er en subjektiv opplevelse kan det være nyttig å trene opp smakene før man kjøper vin basert på vinomtaler fra VG, DN eller Dagbladet.

Noen tips på veien:
Rødvin skal normalt ha romtempratur. Det vil si et sted mellom 16 og 18 grader. Dersom du setter en vinflaske med en tempratur på 24 grader i kjøleskapet ca 30 min vil denne ha en tempratur på 18 grader.

Drink ung vin før moden vin. Man ønsker å oppleve en kvalitetsøkning og ikke kvalitetssenking gjennom måltiden

Vask vinglasset i vann (eller gjerne litt vin) etter det er ferdigvasket. Det er gjerne såperester på glasset som reagerer med vinen.

Skrukork eller vanlig kork. Dette er et omdiskutert tema. For unge hvitviner er det bevist at friskheten bevares bedre med skrukork. Når det gjelder vin som skal kunne lagres lenge mener de jeg har snakket med at kork er bedre. På kork som brukes på kvalitetsvin er det i dag nesten et ikke eksisterende problem med at man får korket vin. I tillegg er det nok litt mer romantisk med kork og vinopptrekker

Neste blogginnlegg blir om Italienske viner. Stay tuned.

Thylane Lena-Rose Blondeau

Den unge modellen Thylane Lena-Rose Blondeau har skapt oppstandelse i moteverden. Amerikanerne raser og mener den unge jenta poserer alt for sexy i siste nummer av franske Vouge. Det er ingen tvil om at jenta på 10 år kan posere og har ett vakkert utseende men har det ikke gått litt for langt når poseringer med åpen munn og sexy blikk på en 10 åring er det som skal selge blader? Sålangt har ikke ledelsen i Franske Vouge tatt til mottale. Hva mener du om dette?

 

 

Bilder fra Franske Vouge

1 2 3 4 5 9

Blogglistenhits