Oppskrift på eplekake

 

Her kommer en deilig fristende oppskrift på eplekake. Den er superenkel å lage, selv udrevne husmødre kan klare denne:-) Oppskriften har jeg fått av en kollega på jobb.

Du trenger:

2 egg
200 gr sukker
150 gr hvetemel
2 ts bakepulver
1,5 dl kokende vann
3-5 epler
2 ts kanel
1 ts kardemomme

Slik gjør du:

Visp egg og sukker til eggedosis. Sikt i bakepulver, mel, kanel og kardemomme og tilsett det kokende vannet. Rør til jevn røre. Ha røren i en rund form. Skrell eplene og del dem i skiver eller båter. Stikk epelbiter rundt i forma slik at det blir epler over hele kaka. Det er godt å strø litt av kanlen oppå kaka før du steker den. Du kan også ha på hakkede nøtter, mandler eller perlesukker.

Stekes 180-200 grader i 40 min.

Serveres nystekt med is eller krem. Nam nam:-)

Lykke til!!!!

 

Ferdig resultat

Kaken smaker like godt dag 2 siden den er fullstappet med epler er den saftig og god.

Opt In Image
Få gratis stilbok nå! Meld deg på mine nyhetsbrev!

Har du lyst på en ny stil i løpet av 10 dager? Få gratis bok her.

Del dine meninger her:
stylistaz says:

Denne er digg. Så lett å lage.

Britt says:

Nam! Eplekake må eg alltid lage når det blir haust. Det er skikkelig godt!

Blogglistenhits