Sjokolade- og chilimuffins

Lagde disse litt utradisjonelle muffinsene med chili og mørk sjokolade igår. De ble gode med vel mektige. Passer fint til deg som er glad i mørk sjokolade.

Her er oppskriften:

3 1/2 dl hvetemel
Drøye 1/2 dl kakao
1 ts bakepulver
1/2 ts salt
1 ts vaniljesukker
1 1/2 dl sukker
100 gr mørk sjokolade ( hakket)
1/2 rød spansk chili ( minus frø finhakket)
2 egg
1 dl solsikkeolje
2 1/4 dl melk

Slik gjør du:
Sett ovnen på 200 grader. Sikt sammen mel, kakao, bakepulver, salt og vaniljesukker i en bolle. Rør inn sukker og sjokolade samt chili. Visp egg og olje skummende i en annen bolle. Tilsett melk. Rør blandingen inn i de tørre ingrediensene. Fyll formene eller muffinsplaten nesten helt opp. Stekes i ca 15-20 min. Enjoy:-)

Opt In Image
Få gratis stilbok nå! Meld deg på mine nyhetsbrev!

Har du lyst på en ny stil i løpet av 10 dager? Få gratis bok her.

Del dine meninger her:
Blogglistenhits