Søt søndag: Bananmuffins

SONY DSC

 

 

Hei dere!

 

Søndag og bakedag. I dag var det så vidt jeg klarte tanken på å bake pga influensa som herjer. Men jeg fikk nå laget disse gode bananmuffinsene fra Nigella ekspress boken. Egentlig skulle det vært karamell på toppen men det hadde jeg ikke. Disse var veldig enkle å lage og på 20 min i ovenen på 200 gr var de ferdige.

Dette er ett supert tips til deg når du har bananer liggende som er blitt bløte eller alt for modne så lag bananmuffins. Kjempegode og deilige å ha som matpakke også.

 

Oppskriften er hentet på s.218 i Nigella boken. Sålangt går det greit med myttårsmålet mitt om  lage mer mat fra bøker og oppskrifter. På lørdag laget jeg en deilig alt-ien gryte fra nest siste nr av Kamille. Digg.

Håper du nyter siste del av helgen og er klar for neste uke som er siste uke i januar. Tenk så fort tiden går!!!

 

SONY DSC

Opt In Image
Få gratis stilbok nå! Meld deg på mine nyhetsbrev!

Har du lyst på en ny stil i løpet av 10 dager? Få gratis bok her.

Del dine meninger her:
Blogglistenhits